Nazwa potoczna „cholesterol”, to tak naprawdę substancje lipidowe, które występują w osoczu krwi zwane lipoproteinami. Wyróżniamy grupy cholesterolowe, wśród których znajduje się tzw. zły i dobry cholesterol (LDL i HDL).
Wielokrotnie przeprowadzone badania medyczne dowiodły, iż zaburzenia gospodarki lipidowej – wzrost stężenia złego cholesterolu (hipercholesterolemia) jest istotnym czynnikiem rozwoju miażdżycy, oraz poważnych chorób serca (m.in. choroba wieńcowa, zawał mięśnia sercowego, udar mózgu zwany potocznie wylewem). Warto również pamiętać, że podwyższone stężenie LDL i obniżenie we frakcji HDL, to najistotniejsze czynniki lipidowe przyczyniające się do rozwoju poważnej choroby niedokrwiennej serca.
Wśród rozmaitych chorób cywilizacyjnych w czołówce plasuje się właśnie wysoki poziom cholesterolu. O ile u ludzi po 65 roku życia takowy stan jest uważany, można powiedzieć za naturalny, o tyle u ludzi młodych jest bardzo niepokojący. Media kładąc duży nacisk na profilaktykę nagminnie reklamują zarówno produkty żywnościowe jak i suplementy diety, które pomogą zminimalizować ryzyko występowania dużego stężenia złego cholesterolu. Bardzo ważna, o ile nie najważniejsza, jest prawidłowo zbilansowana dieta poprzedzona konsultacją z lekarzem i wykonaniem odpowiednich badań (morfologia). Na drugą pozycję wysuwa się aktywność fizyczna (gimnastyka, spacery, pływanie) i wspomniane wcześniej suplementy diety (np. Novocardia, Doppelherz, Magnez Cardio, olej lniany, Polikardonox, tran, Vita Buerlecithin).
Wśród drogocennych składników pomagających utrzymać prawidłowe stężenie cholesterolu zaliczamy oleje z ryb (łosoś, dorsz), które nasycone są kwasami omega 3 (EPA i DHA), kwas foliowy, naturalny antyoksydant, jakim jest czosnek, witaminy E, B6 i B 12.
Należy pamiętać, że poziom cholesterolu w organizmie ludzkim zależy od wielu czynników, dlatego też tak ważna jest profilaktyka. Choroby serca w tym miażdżyca to jedne z najbardziej powszechnych i niebezpiecznych chorób. Pomimo, iż boryka się z nimi duży procent populacji, to jednak ich występowanie jest coraz częstsze – w wielu wypadkach kończą się one zgonem. Dlatego też niezmiernie ważne jest kontrolowanie poziomu cholesterolu – powinno być to jednym z podstawowych obowiązków każdego człowieka, przy czym należy nadmienić, iż poziom ten powinni kontrolować nie tylko seniorzy, ale także ludzie młodzi.